Natural farming is gebaseerd op de levenslange ervaring en levensfilosofie van Masanobu Fukuoka.
Hij heeft dit uitgeschreven in zijn boek “The One-Straw Revolution”.
Hij omschrijft het als ‘The natural way of farming’ of “do nothing farming”.
Hij creëerde voedselovervloed door de natuur na te bootsen en te werken met natuurlijke processen, eerder dan de natuur te proberen controleren. Veel van het werk nodig om voedsel te kweken wordt in handen van de natuur gelegd, vandaar “do nothing farming”. Het doel is om een evenwichtig efficiënt ecosysteem te creëren waarin mensen, planten, dieren, micro-organismen, zonlicht, water en grond hun natuurlijke rol spelen.
Denk aan een bos, het kan overleven zonder menselijke tussenkomst en houdt zijn bestaan in stand.
Laat dit nu de basis van ons voedselbos geweest zijn. Met ons voedselbos willen we de natuur terug geven waar het recht op heeft. Je helpt de natuur door haar te geven wat ze wil, namelijk zaden. En in ruil daarvoor krijgen we voedsel. Eén van de belangrijkste elementen binnen natuurlijke landbouw is om zaadballen te maken en de zaden in zoveel mogelijk verschillende variaties aan de grond te geven. De natuur bepaalt welke plant waar groeit, zonder menselijke tussenkomst. Je geeft de natuur zaden en je krijgt er eten voor terug. Bovendien wordt de grond met de dag rijker. Je haalt tientallen producten uit de grond in plaats van enkelvoudige gewassen.
Ons voedselbos gaat zo voor de ‘zelfplukkers’ een ontdekkingstocht worden.